Casserole brûlée, casserole à jeter ?
Jean-Pierre Bazard -La licence Publique Générale (GNU)

Casserole brûlée, casserole à jeter ?

Une casserole sur le feu, des centaines de choses à faire, et hop, le tour est joué ! Votre casserole a profité de votre inattention pour brûler sournoisement la nourriture qu'elle contenait et qui forme maintenant une pâte épaisse et collante au fonds du récipient. Comment faire pour la récupérer?



 

Astuce

Couvrir les résidus brûlés avec de l'eau et y ajouter du vinaigre ! Faire bouillir le tout en vérifiant avec une spatule en bois si les résidus se décollent. Répéter l'opération jusqu'à disparition complète des résidus. Attention, l'odeur n'est malheureusement pas très agréable...
Vous pouvez également appliquer cette technique avec de la lessive en poudre, des cendres de bois, et du bicarbonate de soude.

Une autre méthode consiste à recouvrir les traces avec le bicarbonate de soude, puis à verser du vinaigre dessus. Ces deux éléments combinés produiront alors une réaction chimique qui décollera les résidus brûlés du fond de la casserole.

Le saviez-vous ?:


Attention : Il ne faut surtout pas faire bouillir de l'eau et de la javel pour détacher une casserole. Lorsque l'on porte de la javel à ébullition qu'elle soit ou non additionnée d'eau, elle dégage des vapeurs de chlore. Ces vapeurs sont extrêmement toxiques pour nos poumons et nocifs pour la planète !
De plus, il ne faut absolument pas mélanger de l'eau de javel avec un acide quel qu'il soit : vinaigre, ammoniac, etc., cela produirait du dichlore. Un autre composé chimique tout à fait toxique !

Attention : Il ne faut surtout pas gratter votre casserole avec des ustensiles en métal. Ceux-ci risqueraient d'abîmer l'inox et donc de le rendre plus adhérent pour la nourriture.
Date : Jeudi 9 Juin 2011 - Auteur : Miss Claire
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