Champagne Frais
Ce soir on a quelque chose à fêter... Le champagne est donc de la partie. On va faire les courses, on prend les bouteilles et finalement un imprévu fait que vous ne pouvez pas les mettre immédiatement au frais. Le seul soucis c'est que vos invités arrivent bientôt et que le champagne n'est pas suffisamment froid. Vous ne pourrez donc pas aussi bien l'apprécier et c'est bien dommage! En admettant que votre champagne est presque à la température idéale mais qu'un petit coup de froid supplémentaire ne lui ferait pas de mal, il existe une méthode qui va accélérer le processus de refroidissement. Suivez bien cette astuce et bientôt votre champagne sera à la bonne température!
Astuce
Dans un seau à champagne (ou un autre contenant d'ailleurs) ajoutez du gros sel en plus des glaçons qui sont déjà dans le seau. Attendez un peu et consommer... mais avec modération les Miss!
La réaction qui se fait est que le sel accélère les échanges entre l’eau fraîche du seau et le contenu de la bouteille. Le saviez-vous ?:
Autrefois, il était de tradition de servir des petits biscuits longs et rectangulaires recouverts de sucre glace avec le champagne. Voilà de quoi se régaler! :)Date : Lundi 25 Octobre 2010 - Auteur : Miss Maeva